CEVICHE DE PEJERREY

Ingredientes

  1. 4 docenas de pejerreyes, limpios, sin colas ni cabezas, partidos en trozos
  2. 1 taza de jugo de limon peruano
  3. 2 ají limo, sin venas ni semillas, finamente picados
  4. 1 cucharada de ajos molidos
  5. Hojas de lechuga
  6. 2 cebollas cortadas a la pluma
  7. Ají molido al gusto,
  8. Sal
  9. 4 choclos peruanos cocidos, partidos por mitad
  10. 2 cucharadas de perejil picado
  11. Pimienta
  12. 4 camotes medianos, cocidos

CEVICHE DE PEJERREY

Dificultad

Tiempo Porcion

CEVICHE DE PEJERREY

Preparacion

CEVICHE DE PEJERREY

Datos de la Preparacion